recept

..Goddagens! Just kommit in från en liten promenad men dock jobbig. Detta måste vara byn gud glömde förse med traktor och skopa! Att man sen har punka på vagnen gör inte saker bättre, men får se det som ett litet träningspass! Har iaf tagit mig i kragen och ringt och hört om dom kunde byta slang men de hade förstås ingen hemma men till veckan så..
Har fått lunch hos mormor idag. denna "enkla lunch" innebar rotmos med korv, nyponsoppa med glass och tillsist kaffe och kaka. " Ta mer"..jo för jag är ju säkert fortfarande hungrig....haha! Kan säga som så att promenaden skulle behövt va dubbelt så lång,minst!

Chefen ringde tidigare och undrade om jag kunde jobba imorgon, hade gärna gjort det eftersom lite extraslantar inte skulle sitta fel! Men tyvär så ska Daniel upp till norsjö så de va synd. Men i stället för att tjäna pengar ska jag och Arvid hänga på Sara,Hanna och Nova till stan..Sedan på kvällen blir det inflyttningsfest på Station 55! kanoners.

Här kommer äntligen de två recepten som jag lovat. Det är två mjukbröd som är rätt lika varandra men lite variation ändå. mycket enkla och väldigt goda men ändå nyttiga!

Bröd 1

1 dl fil
4 tsk bikarbonat
2 dl mörk sirap
1 tsk salt

blandas
1 dl linfrö
1 dl hela hasselnötter
3 dl solrosfrön
3 dl grahamsmjöl
2 dl grovt rågmjöl
9 dl vetemjöl
(1 dl russin)
röres ihop med ovanstående

Blir en ganska lös och kladdig massa.
Gräddas i två formar(avlånga sockerkaksformar) nederst i ugnen 200 grader i 60 min + 175 grader i 45 min. ( Lägg ev. bakåltspapper över)
Svalna i formen ca 5 timmar eller över natten.


Bröd 2
7 dl vetemjöl
3 dl grahamsmjöl
2 dl grovt rågmjöl
2 tsk salt
2 tsk bikarbonat
2 dl mörk sirap
1 liter naturell yoghurt(½ l fil+ 5 dl turkisk yoghurt)
2 dl russin
2 dl nötter
3 dl hackade aprikoser ( kan ta lite mindre)
rör ihop allt tillsammans

Smörj de avlånga formarna och strö solroskärnor över limporna.
Grädda 200 grader 60 min + 175 grader 30 min. Lägg bakplåtspapper över.
Låt svalna efteråt.

Så,varsågoda hoppas det smakar bra! :)
Trevlig helg på er!